肥薩橙鐵道改制自鹿兒島本線.為吸引遊客前往沿線觀光,肥薩橙鐵道開通了連接新八代、出水和川內的橙子食堂號觀光列車.

橙子食堂號列車採用兩節經過改裝的內燃車輛重聯運行.該車輛外觀呈深藍色,使人聯想到沿途的海景風光.列車車身印有"Orange Restaurant"字樣,體現這趟列車"移動餐廳"的設計理念.車內共43個旅客座位,有對向座、沙發座、展望座等多種形式,滿足旅客的不同需求.其中,1車設有吧台,銷售飯食、飲料和紀念品,2車設有展示櫥窗,展示沿線特色商品.

橙子食堂號列車主要在週五、六、日和法定節假日運行,全列指定席,優先作為旅行商品發售,其價格從4000日元到18000日元不等.購買旅行商品的旅客可坐本車,並享用特色美食一份.在仍有運力的情況下,本車也開放現場購票.在車站購票的旅客,除需購買乘車券外,還需另加1400日元購買指定席券方可乘車(由於肥薩橙鐵道不具備聯網售票條件,旅客現場購票時,車站需要與鐵路公司聯繫,以取得可用席位號),購買車內飯食或紀念品的費用需另行支付.由於列車運行計劃容易發生變動,建議讀者在乘車前仔細查詢擬乘坐班次的運行情況,如選擇現場購票,需提前到車站洽詢購票事宜,以免誤車,影響出行..